Kurš žāvētājs ir labāk nopirkt - Ezidri vai Voltaire
Noderīgas un garšīgas dabas dāvanas var novākt visu gadu pat bez saldētavas izmantošanas. Pietiek ar to iegādāties dehidratoru, kas izžāvēs produktus, saglabājot to derīgās vielas. Šobrīd tirgū ir daudz interesantu šādu iekārtu piedāvājumu. Mūsu pārskats ir uzsvars uz populārākajiem un interesantākajiem Ezidri un Voltaire modeļiem.
Saturs
Bezgalīgas iespējas no Ezidri
Jebkurš žāvētājs "Izidri" ir vienota un vienmērīga produktu žāvēšana jebkurā ierīces līmenī. Šim nolūkam tas attiecas horizontāla konvekcijakurā gaiss iet no malām uz centru. Vēl viena šīs iekārtas markas priekšrocība ir smaržu sajaukšana dažādu produktu tuvumā.
Ierīces darbība nekādā veidā neietekmē apkārtējās vides atmosfēru mājā.
Visi šī zīmola žāvētāji ir izgatavoti no īpašiem pārtikas klases plastmasas. Komplektā vienmēr ir iekrauti tīkli un lipīgas izejvielas, bet palešu skaits ir atkarīgs no dehidratora modeļa. Ierīces var izmantot ne tikai dārzeņiem un augļiem, gaļai un garšaugiem, bet arī gatavot desertus (no pastilas līdz čipsiem).
Snackmaker FD500 un Ultra FD1000 izceļas ar šī zīmola žāvētāju klāstu.
Snackmaker FD500: universāls karavīrs
Šīs ierīces galvenā priekšrocība ir spēja strādāt dažādās temperatūrās, apstrādājot dažādus produktus. Katram no viņiem ir sava robeža.
- 30–35 ° C ir piemērots zaļumiem un zaļumiem.
- Dārzeņu, augļu un ogu kultūras apstrādā 45–50 ° C robežās. Pastāv arī daudzas pastas un citas noderīgas preces, ko var pagatavot mašīnā.
- Ja izvēlaties 55–60 ° C, tad jūs varat aizpildīt vienību ar zivīm, gaļu un sēnēm (ar papildu marinādēm uzkodas).
Vēl viena noslēpums: ierīcē jūs varat dehidratēt zupas, pēc tam atjaunot ūdeni, ja nepieciešams.
Vairāk par tehniskos parametrus modeļi:
- ierīces jauda ir 500 vati;
- Iekļautas 5 paletes (var iegādāties papildus);
- kompaktās ierīces izmēri - 34x34x26,8 cm;
- Papildu funkcionalitāte ir barošanas indikators un aizsardzība pret pārkaršanu.
Modeļa izmaksas ir no 12 700 rubļiem.
Ultra FD1000: kad jums ir nepieciešams vairāk
Šis modelis ir nepieciešams tiem, kas plāno strādāt ar lieliem izejvielu apjomiem, kuru izmēri ir 39x39 × 28 cm. Tiek aprēķināts liels daudzums un jauda - 1000 vati. Ierīce var ievietot līdz 30 paplātēm. Darbam tiek izmantoti 5 režīmi.
Ir arī citas priekšrocības:
- spēja palielināt paplātes skaitu;
- vienmērīga visu līmeņu žāvēšana (nav nepieciešams pārkārtot paplātes);
- visu produkta dabisko īpašību saglabāšana (ieskaitot krāsu un smaržu).
Klientu atsauksmes rada cietu "piecu" dehidratoru Ezidri. Vienīgais, ko klienti nepatīk par šo ierīci, ir cena, kas sākas 17 000 rubļu apmērā.
No pārējiem tehniskajiem parametriem izceļas:
- konvekcijas žāvēšanas princips;
- mehāniskā vadība;
- slodze līdz 15 kg;
- temperatūras regulēšana;
- pārkaršanas aizsardzība.
Ezidri slepeni talanti
Viens no iecienītākajiem gardumiem, ko var pagatavot Ezidri, ir augļu konfektes. Tad to var pagatavot no kartupeļu biezeni un ievārījuma. Sagatavojiet zefīrs no jau pārgatavotiem augļiem.
Ātri oksidēti augļi pirms gatavošanas ir labāk atdzist.
Paletei jābūt iepriekš eļļotai, lai nepieļautu masas uzkrāšanos. Slānim jābūt plānākam vidū nekā malām.
Instrukcijas norāda uz šādu nākotnes pastas koncentrāciju šiem modeļiem:
- Snackmaker FD500 - ne vairāk kā glāze kartupeļu biezeni pannā;
- Ultra FD1000 - ne vairāk kā 2 glāzes.
Mazāka masa - plānāka pastila. Nepārvietojiet ierīci. Delikatesi var pagatavot līdz pulksten 16:00: kad tas apstājas pie paletes - jūs varat to saliekt salmiņos.
Jūs pat varat labāk izprast visu šo videoklipu procesu:
Vērtīga Voltaire krievu versija
Iekšzemes modeli "Voltaire 1000 Lux" sauc par lielisku līdzīgs Ezidri. Un tam ir objektīvi pierādījumi:
- vienāds rezultāts uz visām paplātēm;
- līdz 15 paletēm (nopērkams pēc izvēles);
- smaržu sajaukšanas trūkums;
- temperatūras regulēšana;
- vienkāršība un skaidrība.
Ir trūkumi:
- darba troksnis;
- zemas malas pastās (masa var noplūst).
Šajā modelī tiek izmantots "Voltaire", ko var iegādāties no 4980 rubļiem kapilārā termostats regulēt temperatūru diapazonā no 30 līdz 75 ° C. Tas nozīmē, ka gaiss vienmērīgi pārvietojas no ierīces malām līdz centrālajai daļai caur visām paplātēm, vienmērīgi izžāvējot izejvielas visās „grīdās”.
Ierīcei ir norāde, kas uztur pastāvīgu atmosfēru ierīces iekšienē un neļauj produktiem izžūt.
Tātad, visi trīs iesniegtie modeļi ir vērsti uz potenciālo dehidratoru pircēju uzmanību. Tie ļaus ne tikai žāvēt augu un gaļas izcelsmes produktus, bet arī gatavot gardus desertus. Tajā pašā laikā visos trijos gadījumos jūs varat būt pārliecināti par sagatavoto ēdienu lietderību.