Kādi pārtikas produkti var tikt uzglabāti ledusskapī

Kādus produktus mēs neuzglabājam ledusskapī! Dārzeņi un augļi, gaļa un zivis, piena produkti, un tas nav viss saraksts. Vai ir iespējams tos tur uzglabāt? Varbūt ledusskapis nav paredzēts dažu produktu uzglabāšanai? Izdomāsim to kopā.

Maize

Svaigi cepta, smaržīgā un ruddy maize, kas iegādāta veikalā otrajā dienā, sāk augt. Un sliktāk ir tas, ka sēnītes un pelējums var sākties attīstīties, kas padara to par nepiemērotu lietošanai pārtikā. Tāpēc maize nav iespējama, bet ir jāuzglabā ledusskapī. Zema temperatūra neļauj veidot pelējumu, bet maizes garšas īpašības ir pilnībā saglabātas. Uzglabāt maizi ledusskapī var droši līdz 3 nedēļām.

Milti

Milti jāglabā vēsā, sausā vietā, kā norāda ražotājs, ne vairāk kā 1 gads. Tie saimnieki, kas nākotnē ir uzkrājuši miltus, var glabāt to blīvā auduma maisiņā vai stikla traukā ar vāku uz lodžijas. Ja jums ir neliela summa, jūs varat droši ievietot to ledusskapī, tur noteikti nebūs bugs. Un, ja jums ir daudz brīvas vietas saldētavā, liekot miltus uzglabāšanā, ne tikai novēršiet kukaiņu izskatu, bet arī pagariniet produkta derīguma termiņu līdz 3 gadiem.

Rauga mīkla

Rauga mīklu var uzglabāt ledusskapī ne vairāk kā divas dienas. Lai saglabātu testa garšu, jāievēro daži noteikumi:

• Rauga mīkla ar augu eļļu.
• Ielieciet plastmasas maisiņā, piestipriniet to dažās vietās.
• Uzlieciet ledusskapja augšējo plauktu.

Lai pagarinātu rauga mīklas glabāšanas laiku, varat to iesaldēt saldētavā.

Kartupeļi

Kartupeļus var uzglabāt ledusskapī dārzeņu kastē ne vairāk kā 7 dienas. Pretējā gadījumā kartupeļi kļūst neapstrādāti, ātri dīgst un var puve, kā arī tās garša pasliktinās temperatūrā, kas zemāka par +5 grādiem.

Bow

Uzglabāt sīpolus ledusskapī nav vēlams. Temperatūrā, kas zemāka par +5 grādiem, spuldzes kļūst vaļīgas. Kad temperatūra mainās, dārzeņi sāk dīgst un zaudē savu formu. Uzglabāt sīpolus sausā vietā gaisa temperatūrā nē zem 15 grādiem.

Ķiploki

Lai pagarinātu ķiploku glabāšanas laiku līdz 3-4 mēnešiem, tas jānovieto ledusskapī. Vispirms jums ir jānoraida sabojāti ķiploki, pēc tam jāapstrādā ar augu eļļu un jāpārklāj to dabīgā auduma maisiņos, kas ir iepriekš apstrādāti ar sāls šķīdumu. Jūs varat pievienot ķiplokus stikla burkās ar ciešu vāku un piepildīt tukšumus ar sāli. Tagad jūs varat to uzglabāt ledusskapī.

Burkāns

Pirms burkānu novietošanas ledusskapī, saknes vispirms jānomazgā un jāžāvē. Lai burkāni nesuskrāpētos, sagrieziet to augšdaļas par 2 centimetriem. Tad saknes jāaplec plastmasas maisiņos, izspiest gaisu no tā un sasiet paku labi. Tagad iepakotajiem burkāniem ledusskapī jābūt salocītiem dārzeņu kastē.

Tomāti

Sīpolu novietošana ledusskapī ir iespējama, bet nav vēlama. Ar sausu, aukstu un nepārtraukti mainīgu temperatūru, pateicoties biežai durvju atvēršanai, tomāti sāk sabojāt un drīz pasliktinās. Tomātus var uzglabāt dārzeņu nodalījumā līdz 4 nedēļām.

Svaigas sēnes

Svaigas sēnes var uzglabāt ledusskapī temperatūrā no 0 līdz 4 grādiem, bet ne ilgi.Lai to izdarītu, sēnes ir jānogriež emaljas vai stikla traukā. Vāks nav tā vērts.

Saldēti šampinjoni

Ir pilnīgi iespējams iesaldēt šampinjonus mājās. Lai sāktu, sēnes jānomazgā siltā ūdenī un pēc tam žāvē 20 minūtes. Tālāk jums vajadzētu atdalīt vāciņus no kājām, ievietot sēnes plastmasas maisiņos un ievietot tos saldētavā.

Āboli

Pēc ābolu iegādes vai izņemšanas tās pēc iespējas ātrāk jāuzglabā ledusskapī. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no +1 līdz +3 grādiem. Pirms ābolu nosūtīšanas uz ledusskapi, tie jāievieto plastmasas maisiņos, iepriekš ieplūstot caurumos, pateicoties tam gaisam cirkulējot, kas neļaus āboliem grumbu un zaudēt savu garšu.

Vīnogas

Pareizi uzglabājot vīnogas ledusskapī, augļi var palikt vairāk nekā 4 mēnešus. Pirms vīnogu novietošanas uzglabāšanā vispirms ir jānoņem bojātās ogas. Pēc tam mitrās klasteri ir jānomazgā ar sausu drānu un vienā kārtā ievieto augļu kastē.

Banāni

Banānus var uzglabāt ledusskapī tikai apmēram 0 grādu temperatūrā. Tajā pašā laikā augļu integritāte ilgs līdz pat nedēļai. Zemākā temperatūrā banānu miza kļūst melna, pēc tam augļi sāk pūt, un pats auglis pārvēršas par sēnīšu masu.

Melone

Melonus nevar uzglabāt ledusskapī. Zemās temperatūras dēļ melone kļūst rūgta garša, zaudē sulīgumu un sāk puvi.

Žāvēti augļi

Ne visus žāvētos augļus var uzglabāt ledusskapī. Jūs varat ievietot tikai mitrus žāvētus augļus, piemēram, rozīnes un žāvētas plūmes. Sausos produktus nedrīkst uzglabāt ledusskapī, tie kļūs mitri un sāk pasliktināties.

Olīveļļa

Mēs neiesakām ievietot olīveļļu ledusskapī, to uzglabāt tikai istabas temperatūrā. Zemu temperatūru ietekmē eļļā samazinās vitamīnu un minerālvielu daudzums, kā arī veidojas baltas nogulsnes.

Suši

Tā kā suši ir izgatavoti no neapstrādātām jūras veltēm, jūs nevarat tos glabāt ledusskapī! Šis ēdiens ir jāizēd ne ilgāk kā 1 stundu pēc gatavošanas.

Vīns

Optimālā temperatūra vīna uzglabāšanai ir +10 - +12 grādi, tāpēc ledusskapis ar apmēram 5 grādu temperatūru, lai aizsargātu šo dzērienu, nav piemērots. Augsts mitrums, svešas smakas, kā arī vīna sajaukšana pastāvīgi atvērto durvju dēļ noved pie vīna garšas zuduma. Labāk ir uzglabāt pudeles ar cēlu dzērienu tumšā, sausā un vēsā vietā. Piemērots šim balkonam vai lodžijai.

Šokolāde

Šokolāde jāglabā sausā vietā, kas nav pieejama saules gaismai, gaisa temperatūrā + 12-20 grādi. Ja šokolādi ievietojat ledusskapī, pateicoties augstam mitrumam un zemai temperatūrai, uz tās parādīsies bālgans zieds un produkta garša tiks zaudēta. Tādēļ šokolādi nav ieteicams uzglabāt ledusskapī.

Krūts piens

Dažreiz jaunām māmiņām ir nepieciešams atstāt kādu laiku, tāpēc rodas jautājums: „Kā saglabāt mātes pienu?”. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, to var ievietot ledusskapī. Lai novērstu mikrobu iekļūšanu burkā ar izteiktu mātes pienu, tas jāuzglabā vakuuma tvertnē. Temperatūrā no -3 līdz 1 grādiem tiek uzglabāts piens līdz 10 dienām.

Atšķaidīts maisījums

Gatavo atšķaidīto maisījumu var atdzesēt ne ilgāk kā 2 stundas un tikai noteiktos apstākļos:

• Pudelīte ir sterilizēta.
• Bērns no šīs pudeles neēd.
• Nesagatavotu maisījumu nevar atstāt nākamajai barošanai.

Analīzes

Savāktos izkārnījumus laboratorijas pētījumiem var uzglabāt ledusskapī, bet ne vairāk kā 8 stundas. Pretējā gadījumā testa rezultāti būs neuzticami.

Sniedzot urīnu laboratorijas pētījumiem, jums jāatceras: jo agrāk jūs savāksiet savākto materiālu laboratorijai, jo ticamāki būs rezultāti. Savākto urīnu glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 2 stundas.

Pilnīgai urīna analīzei Jūs varat pagarināt tā derīguma termiņu, savācot materiālu sterilā traukā. Atdzesētu urīnu var uzglabāt līdz 24 stundām.

Ledusskapis aukstumā

Darbs zemā temperatūrā var būt sarežģīts. Un dažos gadījumos tas var izraisīt nopietnus bojājumus. Pirms iekārtas izņemšanas aukstumā, izlasiet sava modeļa rokasgrāmatu, iespējams, ka šī informācija ir norādīta tajā.