Ierīces elektriskās plīts īpašības

Mūsdienu pilsētas dzīvokļi daudzstāvu ēkās ir aprīkoti tikai ar elektroinstalāciju, bez gāzes vadiem, tāpēc virtuvē ir uzstādītas elektriskās plītis. Daudzi jauni ierēdņi ir ieinteresēti elektriskās plīts principa, kā arī tās struktūras ziņā. Šajā rakstā mēs centīsimies sniegt visaptverošu atbildi.

Pamataprīkojums

Jebkura iekšzemes vai importētas elektriskās krāsns modeļa ierīce ir gandrīz tāda pati, bet ikvienam ir savas oriģinālās nianses. Piemēram, mūsdienu Hansa elektriskajām plītīm no Vācijas ir īpaša konfigurācija, bet mēs apsvērsim standarta versiju, kas ir katram elektriskā plīts modelim. Tradicionāli šie produkti ir kombinēta elektriskā iekārta, kas paredzēta gatavošanai, un tā apvieno:

• gatavošanas virsma ar degļiem;
• krāsns;
• apakšējā atvilktne trauku un cepešpannu uzglabāšanai.

Darbības princips ir standarts lielākajā daļā elektrisko ierīču: strāva, kas iet caur sildelementu, to uzsilda līdz iepriekš noteiktai temperatūrai. Ērta vadība atrodas priekšējā paneļa priekšpusē regulatoriem - tie var būt mehāniski vai elektroniski, atkarībā no produkta klases. Parasti tajā pašā panelī atrodas divi rādītāji: viens, informējot par ierīces iekļaušanu tīklā, un otrais paziņo par cepeškrāsns iekļaušanu. Dažās plāksnēs ir tikai pirmais indikators. Ar regulatoru palīdzību lietotāji var iestatīt gatavošanas režīmu uz jebkuras plīts vai krāsnī.

Zemāk redzamajā attēlā ir redzama standarta elektriskā plīts.

Mēs atšifrējam notāciju:

1. jaudas regulators;
2. spaiļu kārba;
3. plīts;
4. atbalsta plāksne;
5. cepeškrāsns temperatūras sensors;
6. cilpa;
7. aizbāznis;
8. cepeškrāsns turētājs;
9. Teng krāsns;
10. iekšējais panelis;
11. durvju fiksators;
12. aizbīdnis;
13. izolācijas starplika;
14. Teng grilēšanai;
15. gredzena apmale;
16. strāvas vads;
17. zemes terminālis;
18. regulēšanas pogas.

Dažādu virsmu elektriskās krāsnis

Pašreizējā tehnoloģiju attīstības stadijā elektriskie plīts modeļi ir sadalīti divās kategorijās atkarībā no gatavošanas virsmas veida.

Emalja

Klasiskās elektriskās plītis - emaljēta virsma ar čuguna degļiem. Šādas ierīces priekšrocības ir acīmredzamas:

• zemas izmaksas;
• viegla apkope un remonts.

Turklāt plīts virsma izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem no nejaušas nelielu virtuves piederumu un smago pannu nokrišanas. Ne bez trūkumiem:

• ilgs gatavošanas laiks;
• daļa siltuma enerģijas tiek izšķiesta, jo īpaši pēc tam, kad ir izslēgtas ilgstošas ​​atdzesēšanas ierīces, apsildot virtuves gaisu;
• virsmas tīrīšana aizņem daudz laika, pūļu - jums ir jāizmanto īpašas ķimikālijas.

Stikla keramika

Modernās elektriskās plītis ir aprīkotas ar stikla keramikas virsmu, kas izskatās ļoti estētiski un stilīgi. Un kas vēl ir tās priekšrocības?

• visa plīts virsma ir pārklāta ar augstas stiprības keramikas loksni;
• karsēšana notiek tikai gatavošanas zonākas nodrošina lietošanas drošību;
• gluda virsma novērš nejaušu apgriešanas traukus;
• degļu izmēri var būt līdz 60 cm diametrā;
• ātra apkure un dzesēšana - sildelements, kas darbojas intensīvā režīmā, pēc vienas minūtes pilnībā atdziest;
• viegla aprūpe - virsmu ir viegli tīrīt ar maigiem mazgāšanas līdzekļiem.

Elektriskā ķēde ir konstruēta tā, ka, noņemot traukus no degļa, automatizācija nekavējoties izslēdz sildelementu.

Šīs plāksnes parasti kontrolē skārienjutīgie sensori, kas atrodas uz virsmas diezgan ērtā vietā, radot to lietošanas drošību.

Neskatoties uz priekšrocību pārpilnību, pastāv arī trūkumi:

• Jūs nevarat pagatavot alumīnija un vara traukus - tie atstāj nepievilcīgas pēdas uz virsmas, jūs varat izmantot tikai nerūsējošā tērauda traukus ar gludu pamatni;
• Tas ir stikla virsma, kas pakļauta mehāniskiem spriegumiem no asām priekšmetiem, kas ir bagāti jebkurā virtuvē.

Apkures elementi

Atšķirība starp elektriskajām krāsnīm var būt degļu ierīcē. Apsveriet pamatveidus.

Spirālveida degļi

Vizuāli tie ir ļoti līdzīgi elektriskā tējkanna apkures elements - Tas ir parasts sildītājs, kas paredzēts, lai apsildītu tajā uzstādītos virtuves piederumus. Šādi degļi ir vienas un divas sugas - otrais variants atšķiras, jo otrais spirālis atrodas ap pirmo spirāli. Šīs ierīces kontrolē mehāniski rotējoši slēdži, kas izmanto pakāpenisku regulēšanu.

Pankūku izvēle

Šādi produkti ir cieta virsmakuru silda divi vai vairāki sildītāji, kas uzstādīti uz metāla pamatnes. Regulēšanu veic speciāli rotācijas slēdži, kas savieno sildelementus dažādās kombinācijās. Viņiem ir vairākas pozīcijas, tās sauc par pakāpju jaudas regulatoriem - tas atšķiras no iepriekšējām ierīcēm spirālveida degļu regulēšanai.

Lai aizsargātu spirāles un pankūku tipa degļu produktus, izstrādātāji nāca klajā ar oriģinālu ierīci, kas automātiski izslēdz sildelementu, ja pannas temperatūra ir sasniegusi tādu vērtību, ka tā saturs var izplūst un ielej degļa virsmu.

Halogēna skats

Atsevišķas apkures elementu konfigurācijas tiek novietotas zem stikla-keramikas plīts izlases secībā, kā dizaineri nāk klajā. Ēdieni tiek sildīti ar īpašu halogēna emitētājs: LED indikators norāda uz dažām sekundēm. Uz šāda veida degļa ir labi pagatavot pārtiku bez ilgstošas ​​degšanas, un enerģijas patēriņš nav lielāks par 2 kilovatiem stundā.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami čuguna vai tērauda trauki - tas ir jāņem vērā visiem lietotājiem, iegādājoties šādu plati.

Apkure tiek kontrolēta tieši virs plīts virsmas pieskarieties pogāmzemāka izmaksu modeļos standarta kontrole ir iespējota ar regulatoru palīdzību, kas atrodas priekšējā vadības panelī.

Keramikas ierīces

Šāda veida apsildes elements ir līdzīgs labirintam, kurā tas ir uzlikts. niķeļa kvēldiega spirāle - katras degļa rasējums ir pārdomāts, lai spirāle uzsildītu maksimālo laukumu. Šie produkti tiek montēti tieši zem paneļa stikla keramikas virsmām, kur notiek gatavošana, bieži vien to kombinācija ar halogēna variantu tiek izmantota vienā plāksnē. Lai kontrolētu šo ierīču sildīšanu, bieži tiek izmantoti slēdži ar vienmērīgu divpakāpju regulēšanu.

Krāsns

Siltums, kas nepieciešams dažādu ēdienu gatavošanai skapja iekšpusē, tiek ražots, izmantojot speciālu sildelementu konfigurāciju, kas ir speciāli izgatavota, izmantojot speciālu tehnoloģiju elektrisko krāsns krāsnīm. Iekšējā apkures daudzumu regulē termostata slēdzis, kas atrodas vadības panelī. Lielākā daļa krāsns aprīkots ar taimeri, kas ne tikai izslēdz ierīci pareizajā laikā, bet var arī to ieslēgt - ja lietotājs iepriekš instalē nepieciešamo programmu.

Dažiem modeļiem ir konvekcija - ventilators sadala karstu gaisu vienmērīgi visā skapī, tāpēc cepešpannā nav nepieciešams pagriezt, piemēram, pīles karkasu.

Visā krāsns virsmā vismodernākajos modeļos tika izmantota īpaša augsta kvalitāte emaljas pārklājums, pateicoties tam, lai saglabātu iekšējo tīrību, ir diezgan vienkārši. Piemēram, Hans zīmolam ir īpašs režīms - pirolītiskā tīrīšana, kurā visi pilošie tauki uzreiz pārvēršas pelnos.

Kā darbojas grils

Katrai mūsdienu elektriskajai krāsnim ir ierīce, ko sauc par grilu. Lai īstenotu šo funkciju, izmantojiet vairāki apkures elementikura darbība ir vērsta uz to, lai grauzdēšana dažādos režīmos būtu vienmērīga. Regulēšanu veic kombinēts mehāniskais tipa regulators, kas atrodas vadības panelī.

Elektriskās krāsnis ir ne tikai unikāls produkts augstas kvalitātes ēdiena gatavošanai - tās var būt izcili svarīgas jūsu virtuves interjera dizainā. Katrs pircējs atradīs savu modeli, kas izgatavots klasiskā vai mūsdienīgā stilā - dažādiem izmēriem un krāsām, pieļaujot daudzu funkcionālu funkciju klātbūtni izvēlēties elektrisko plīti atbilstoši personīgajām prioritātēm.