Izvēloties labu maisītāju

Tikai pirms dažiem gadiem maisītājs bija neaizstājams jebkuras rūpējas saimnieces virtuvē. Šodien tā tika aizstāta ar tādām vienībām kā blenderis un kombinācija. Tikmēr maisītājs līdz pat šai dienai ir nepārspējams palīgs, viņš ne tikai droši pārspēs pankūku vai vafeļu mīklu, krējumu, bet arī sasmalcina dārzeņus bērnam. Turklāt par cenu, ko mikseris noteikti ir lētāk nekā pārtikas pārstrādātājs, bet kāpēc pārmaksāt, ja tā funkcionalitāte pilnībā atbilst jums? Kā izvēlēties labu maisītāju, kādas īpašības jākoncentrējas? Apsveriet vairāk.

Veidi: manuāli un stacionāri

Rokas maisītājs vērsīsies pie mājsaimniecēm, kuras novērtē personīgo laiku, jo šādas vienības nav prasīgas, tās ir viegli tīrāmas, ierīces ir nelielas un aizņem ļoti maz vietas virtuvē. Bet ir jāņem vērā, ka šāds modelis vienmēr ir jāsaglabā rokā, un maz ticams, ka tā varēs tikt galā ar šādu uzdevumu kā mīcīšanas mīklu, jo tā ir maza jauda.

Stacionārām iespējām ir bļodiņa un statīvs, kas tur maisītāju, kamēr tas tiek izmantots. Pateicoties šai pielāgošanai, saimnieces rokas tiek atbrīvotas citiem jautājumiem. Noteikti, šādi maisītāji ir nedaudz dārgāki nekā manuāli, jo to funkcionalitāte, lielāka jauda un sprauslas, jo tās spēj tikt galā ar sarežģītākiem uzdevumiem nekā manuāli. Bet pirms šāda maisītāja iegādes jums iepriekš jāapsver vieta, kur tas tiks uzglabāts, līdz būs nepieciešams to izmantot.

Daudziem patīk mikseris jaukta tipa ar statīvu, ko vienmēr var noņemt, un, ja nepieciešams, piemēram, ar ilgstošu pukstēšanu, iegūstiet to vēlreiz, un būtībā izmantojiet to tikai kā manuālu.

Funkcionālās īpašības

Stacionāriem maisītājiem ir lielāka jauda nekā manuālajiem maisītājiem, kuru dēļ tie sajaucas un labāk sakrata.

Ja galvenais virtuves mērķis ir dažādu krēmu, mīklu, pankūkas, omlete sajaukšana, tad budžeta modeļi ar jaudu līdz 250-300 W ir diezgan piemēroti. Ja vēlaties pārspēt biezāku un stingrāku mīklu, tad šeit būs nepieciešama jauda no 300 līdz 500 vatiem.

Rokas maisītājiem bieži ir līdz 500 vatu jauda, ​​bet stacionārie maisītāji - no 500 līdz 1000 vatiem

Atkarīgs no jaudas līmeņa ātrumupiegādā maisītāju. Mazjaudas modeļiem visbiežāk ir ne vairāk kā trīs ātrumi, tāpēc tie spēj tikt galā tikai ar vienkāršiem uzdevumiem.

Rokas maisītāji ir ievērojami zemāki par stacionāriem, pēdējās jaudas ir lielākas un līdz ar to arī sprauslu rotācijas biežums, kad pārslēgšanas ātrums ir lielāks. Tiešām spēcīgām ierīcēm var būt līdz 12 ātrumiem.

Darbības režīms

Tirgū visizplatītākie maisītāji ar 3 darbības veidiem:

• parasts;
• pulss;
• turbo.

Parastais režīms ir paredzēts produktu sajaukšanai un sitieniem. Impulsa nepieciešamība strādāt ar cietiem produktiem tiek aktivizēta, izmantojot atbilstošo pogu. Turbo režīms ir vislabāk piemērots, lai likvidētu mīklas gabalus vai iegūtu krēmveida putas saldiem ēdieniem. To iedarbina atsevišķa poga, caur kuru sprauslu rotācijas ātrums ļoti īsā laikā sasniedz maksimumu.

Bļoda

Bļodas ir maisītāji stacionārs tipsun jo vairāk viņa ir, jo lielākas iespējas ir saimniecei. Iegādājoties, būs jāņem vērā, ka tā lietderīgais apjoms būs par pusi mazāk nekā tā jauda. Bļodas ar ietilpību līdz vienam litram ir piemērotas mērču vai olu kultēšanai. Tilpums no litra līdz diviem ir piemērots mīklas pagatavošanai, bet, lai apmierinātu šādas, plauktos var būt ļoti reti.Bļoda no diviem līdz trim litriem ir piemērota jebkuriem uzdevumiem, ar kuriem var saskarties saimniece. Taču vairāk nekā trīs litru ietilpība ir atrodama profesionālos un jaudīgos maisītājos. Modelis ar šādām īpašībām ir piemērots tiem, kas gatavo virtuvē ne tikai sev un saviem radiniekiem, bet arī pelnīt naudu.