Kā izmantot spiediena plīti

Spiediena plīts jau sen ir ļoti populāra mājsaimniecību vidū. Patiešām, pateicoties savām spējām, ir iespējams ne tikai pagatavot gardas maltītes, bet arī paātrināt gatavošanas procesu. Lai atklātu produktu garšu un pārveidotu sastāvdaļu tekstūru, šāds katliņš aizņem daudz mazāk laika. Spiediena plīts var būt liels palīgs mājā, ja jūs zināt, kā pareizi pagatavot.

Ko jūs varat pagatavot

Mūsdienu ierīcēs ir milzīgs funkciju klāsts, viņi var pagatavot dažādus ēdienus. Jūs varat gatavot kaut ko spiediena plītī. Starp visizplatītākajām programmām var identificēt:

• zupu gatavošana;
• dārzeņu sautēšana;
• Graudaugu gatavošana;
• aspika;
• konservēšana un vairāk.

Parasti ir ieteicams izmantot spiediena plīti, lai pagatavotu tos ēdienus, kas ilgstoši ir pagatavoti uz parastas plāksnes. Piemēram, zirņu vai pupiņu zupu var pagatavot 30-40 minūšu laikā. Daudzi mājsaimnieces dod priekšroku gatavot savās aspicās - gaļa, kas pusotras stundas laikā vāra. Kopumā spiediena plīts samazina gatavošanas laiku par 3-5 reizes.

Tomēr jāatceras, ka spiediena plīts aizņem laiku, lai mazinātu spiedienu vārīšanas beigās. Tas aizņem apmēram 30 minūtes.

Vēl viena neapstrīdama mūsdienu ierīču priekšrocība ir klātbūtne apkures režīmskas ļauj ēdienam palikt pastāvīgi silts. Šis režīms ir vispievilcīgākais māsām, kas rūpējas par bērnu, kas izmanto gāzes plīti, lai apsildītu pusdienas, kamēr vecāki strādā.

Lietošanas pamatprincipi

Galvenā kļūda saimniecēm, kuras tikko lieto spiediena plītis, ir vārīšana pārāk augstā temperatūrā. Šādi režīmi var vienkārši izraisīt ierīces pārslodzi. Un tie var izraisīt agrāku tehnoloģiju neveiksmi. Pirmkārt, pirms lietošanas ir svarīgi izlasīt rūpnīcas instrukcijas, kas skaidri nosaka spiediena un temperatūras robežas. Tas palīdzēs atrast atbildi uz jautājumu, kā gatavot spiediena plītiņā.

Viss ēdiena gatavošanas process šādos ēdienos sastāv no šādiem soļiem.

1. Vispirms seko sagatavot sastāvdaļas. Gatavojot spiediena plītī, jūs varat izvairīties no papildu pannas izšķērdēšanas atsevišķu sastāvdaļu uzpildīšanai. Piemēram, ja jums ir nepieciešams mazliet burkānu apcepties, tas ir atļauts, ja vāks ir atvērts. Un tikai tad aizveriet to tālākai dzēšanai.
2. Pēc tam, kad sastāvdaļas ir pievienotas, visu kārtīgi samaisiet. Šī procedūra ļaus vienmērīgi sadalīt taukus un šķidrumu pannā, kas savukārt palīdzēs izvairīties no degšanas. Ir vērts atcerēties, ka pēc vāka aizvēršanas vienkārši būs neiespējami samaisīt.
   

3. Pirmkārt, pan strādā augstā temperatūrā, lai sasniegtu vēlamo spiedienu. Un tikai pēc tam, kad tas ir devis signālu regulē temperatūru par absolūtu spiedienu.
4. Katra recepte norāda laiku, kas nepieciešams gatavošanai. Tā atskaitei jāsākas no brīža, kad tiek sasniegts vēlamā līmeņa spiediens. Ja vārsts sita tvaika strūklu, tad spiediens ir jāsamazina, jo šī parādība nozīmē, ka ierīce ir pārslogota. Un tas savukārt var nodarīt kaitējumu dēļiem.
5. Pēc gatavošanas pārliecinieties, ka spiediena plīts atvēsina laiku, lai spiediens pazeminātu. Ja tas netiek darīts, ēdiens ne tikai nesaņems vēlamo garšu, bet arī izlijās visā virtuvē. Vairumam moderno modeļu ir īpašs spiediena atbrīvošanas poga, ko var izmantot, lai paātrinātu pannas atvēršanu.
   

Ja pēc atvēršanas izrādījās, ka trauks nav gatavs, tad jums nevajadzētu izjaukt. Jūs varat pabeigt gatavošanas procesu, atverot vāku.

Ievērojot vienkāršus noteikumus un paļaujot uz instrukcijām, jūs varat paātrināt un atvieglot iecienītāko ēdienu gatavošanas procesu, padarot tos bagātus un smaržīgus.

Visbeidzot, ir vērts atzīmēt, ka modernāko modeļu ražošanā tiek izmantotas vismodernākās tehnoloģijas un uzticami un videi draudzīgi materiāli. Pateicoties tam, aprīkojums ir izturīgs un uzticams. Ja vienreiz rūpīgi noskaidrot, kā izmantot brīnumaino potu, tad nākotnē nebūs problēmu ar tās darbību.