Maizes automāta izvēle ar cepšanas funkciju bez rauga

Maize ir galvenais produkts, kas nepieciešams vitamīnu un minerālvielu papildināšanai. Produkts sniegs spēku, ja tas ir sagatavots tehnoloģiski pareizi un bez nevajadzīgām sastāvdaļām. Mūsdienās mājsaimniecēm ir iespēja izvēlēties tehniku, kas ir gatava veikt komplekso maizes ražošanas procesu bez galvenās sastāvdaļas - rauga. Neraudzētai mīklai ir priekšrocības dažādos parametros: tas ātri uzsūcas organismā, sagatavots pēc labākajām receptēm ar visām tehnoloģijām, mīklai ir samazināta skābuma pakāpe, maizes produkts saglabā savu garšu un svaigumu uz ilgu laiku. Lai iegādātos drošu aprīkojumu ar raugu nesaturošu cepšanas režīmu, apsveriet galvenos kritērijus tā izvēlei un labākajiem šādu maizes cepšanas iekārtu modeļiem.

Svarīgi atlases kritēriji

Daudzi cilvēki rūpīgi skatās, ko viņi ēd. Jau pierādīts kaitējums no dažādiem "uzlabotājiem", aromātiem un sintētiskām piedevām. Tikai viens izeja - cept maizi pats. Tas palīdzēs maizes ražotājam izmantot dažādas programmas, apjomu un veiktspēju.

Ierīce sastāv no šādām sastāvdaļām:

• bļoda ar sildelementiem;
• noņemams vāks;
• skatīšanās telpa;
• mājokļi;
• sajaukšanas bradāt;
• vadības panelis, kas parāda izvēlēto programmu, svaru, brūninājuma pakāpi un gatavošanas laiku;
• ventilācija;
• piederumi (mērkupa un karote).

Kādi kritēriji ir jākoncentrējas, izvēloties maizes ražotājus ar maizi bez rauga? Pirmkārt, atbildiet uz jautājumiem: cik daudz maizes ir pietiekami jūsu ģimenei, cik bieži jūs plānojat cept un kur ierīce stāvēs.

Izmēri

Atkarīgs no aprīkojuma izmēriem produkta apjoms. Nelielai ģimenei ir pietiekami maza izmēra maize (450, 680 grami), 4-5 cilvēku ģimene var izvēlēties ierīci, kurā cep vairāk nekā 900 gramu mīklu. Ja virtuvē nav pietiekami daudz vietas, pievērsiet uzmanību maziem modeļiem. Ir grūti sniegt skaidrākus ieteikumus, jo viss ir atkarīgs no ģimenes individuālajām vēlmēm.

Jauda

Vienības produktivitāte ietekmē arī produkta svaru, mīcīšanas kvalitāti un gatavošanas laiku. Populārākajiem modeļiem ir lielāka jauda līdz 1600 vatiem. Jo augstāks šis kritērijs, gatavošanas process būs ātrāk

Korpusa un konteinera materiāls

Lai padarītu ierīci lētāku, ražotāji bieži vien to dara plastmasas. Tajā pašā laikā ierīces svars samazinās. Šī materiāla priekšrocības ir acīmredzamas: plastmasa ir nepievilcīga rūpīgi, maizes mašīnas izskats paliek bez traipiem un plankumiem, ierīce ir viegli tīrāma ar mitru sūkli. Korpuss izgatavots no metālaTas maksā vairāk, bet tam ir izturīgākas īpašības, tā ir izturīga pret augstām temperatūrām un izturīga.

Cepšanas tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​alumīnija ar teflona pārklājumu. Nerūsējošā tērauda bļodai nepieciešama rūpīgāka aprūpe. No lietošanas mīnusiem teflona pārklājums Ir iespējams atšķirt nelielus bojājumus ar metāla ierīcēm, zemu karstumizturību. Tāpēc ir labāk izvēlēties, kā pārklājums bez nūju. keramikas virsma.

Padoms! Izvēlieties spaini ar augstas kvalitātes necaurlaidīgu pārklājumu un formu ar noapaļotiem stūriem.

Programmu un iespēju kopums

Mašīnai var būt no 3 (ātras gatavošanas, mīcīšanas mīklas, cepšanas) līdz 20 programmām. Universālajām krāsnīm, kuru funkcija ir rauga maize, var būt šādi režīmi:

1. Cepot vairākas maizes izstrādājumu un maizītes šķirnes: rauga bez smalkmaizītes, dažāda veida maize, maizītes ar piedevām, smalkmaizītes, franču bagete.
2. Vārīšanas jogurts, ievārījums.
3. Cepšana no vairākiem mīklas veidiem.
4. Izvēlieties brūnās garozas līmeni.
5. Vārīšana no gatavās mīklas.

Papildus galvenajām programmām maizes automāts ir aprīkots ar ērtām funkcijām:

• taimerikas atceļ cepšanas vai mīcīšanas procesu uz laiku (6-12 stundas);
• izsmidzinātājspievienojot maizei dažādus pildījumus (rozīnes, rieksti, garšvielas);
• bērnu slēdzene - ierīces vāka gatavošanas laikā nevar atvērt;
• aizsardzība pret sprieguma kritumiem;
• funkcija, lai saglabātu programmas apstāšanos.

Pamatnorādījumi neraudzētās maizes cepšanai

Lai pagatavotu maizes izstrādājumus maigus un garšīgus, ievērojiet ierīces ražotāju ieteikumus:

1. Cepšanas laikā nekad nenoņemiet maizes tvertni.
2. Instalēt pareiza attiecība visas sastāvdaļas. Tas novērsīs stāvas vai ūdeņainas mīklas.
3. Lai izvairītos no tā, ka cepure uzlīmējas uz pelējuma virsmu, ir nepieciešams, lai produktu kādu laiku atdzesētu (10–12 minūtes).
4. Ar pietiekami daudz mitrs laiks Paņemiet 1-2 karotes mazāk šķidruma.
5. Nelietojiet taukus.

Tas ir svarīgi! Ceptu produktu cepšanai izmantojiet tikai noteiktu skaitu sastāvdaļu. Ja jūs liekat vairāk, mīkla izplūst no bļodas vai nevienmērīgi cep.

Populāru zīmolu apskats

Zemāk ir saraksts ar labākajiem modeļiem ar raugu nesaturošu cepšanas funkciju, kuras lietotāji labi reaģē.

Panasonic SD-2510

Maizes automātā ir 13 programmas, tostarp „rauga bez mīklas” funkcija. Ierīces dizains izceļas ar izsmalcinātu minimālismu. Papildu iespējas: taimeris, dozators, temperatūras uzturēšana. Ķermenis ir izgatavots no plastmasas. Lietotāji atzīmē kluso darbību, efektivitāti un ērtu pārvaldību.

Panasonic SD-ZB 2512

Panasonic zīmola modelim ir 14 programmas (neraudzēta maize, ievārījums, paātrināti un bez lipekļa konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, rudzu maize). Ķermeņa materiāls - metāla, ir divi dozatori, taimeris, temperatūras uzturēšana. No priekšrocībām lietotāji atzīmē melnā korpusa skaisto izskatu, lietošanas ērtumu, trūkumus - radot trokšņus, sajaucotPirmajā lietošanas reizē ierīce smaržo kā plastmasa. Tajā pašā laikā ierīce veic izcilu darbu ar savu uzdevumu un cep garšīgu neraudzēto maizi.

Gorenje BM 900W

Pieminēts slavenā slovēņu ražotāja Gorenje modelis budžeta modeļus. Tam ir 12 režīmi, tostarp „rauga bez smalkmaizītes”. Ierīce ir daudzfunkcionāla, kompakta, ar ērtu rokturi pārvadāšanai. Starp trūkumiem lietotāji atzīmē ļoti trokšņainu partiju, neērtu vadības paneli. Neskatoties uz to, ierīce lieliski cep maizi.

REDMOND RBM-M 1907

Masīvai un cietai ierīcei ir 17 programmas. Tajā ir metāla korpuss, dozators. No papildu iespējām - atcerēties, kad strāvas padeves pārtraukums, aizkavēta palaišana, apsilde. Ķermenis ir viegli kopjams. Starp trūkumiem - mīcīšanas laikā tas rada troksni, ierīcei ir apjomīgs izskats. Lielākā daļa lietotāju atsauksmes ir pozitīvas, jo cepšanas kvalitāte ir augsta.

Philips HD9016

Lētājam modelim ir 12 programmas ar standarta funkciju kopumu. Ķermeņa materiāls ir izgatavots no plastmasas. Dozators Nr. No iezīmēm - jūs varat pagatavot jogurtu. Lietotāju priekšrocības ietver ērtu darbību, skaistu dizainu un klusa darbība.

Izvēloties maizes automātu ar „rauga bez mīklas” funkciju, lietotājs var būt pārliecināts, ka maizes izstrādājumi tiek gatavoti, izmantojot tikai veselīgas sastāvdaļas. Ierīce palīdzēs mīcīt, izturēt mīklu un gatavot kraukšķīgu maizi atbilstoši individuālajām gaumei.