Kā izvēlēties vairāku plītiņu spiediena plītiņu

Multicookers kļūst arvien populārāka citu virtuves ierīču vidū. Pateicoties tiem, ēdiena gatavošanas process ir kļuvis daudz vieglāks, un, izvēloties vairāku plītiņu spiedienu, ātrāk.

Kas ir vairāku plītiņu spiediena plīts

Spiediena plīts ir tāda pati lēna plīts, kurā ir tikai dažas konstruktīvas izmaiņas. Tā kā ātrai pagatavošanai tiek izmantots paaugstināts spiediens, vāciņam jābūt cieši savienotam ar ķermeni. Hermētiskai aizvēršanai tas atrodas gumijas blīvējums vai silikonu.

Labai vāka nostiprināšanai tiek izmantoti skavas un lai sasniegtu vajadzīgo spiedienu aparāta iekšpusē - vārsti. Kā likums vāciņam ir 2 vārstikas nodrošina drošību darba laikā. Pirmais vārsts ir izveidots tā, lai uzturētu darba spiedienu aparātā un atbrīvotu pārmērīgu tvaiku. Otrā ir ārkārtas situācija, tai vajadzētu atbrīvot spiedienu, kad tas sasniedz kritisko līmeni.

Kas ir multi-plīts ar spiediena plīts funkciju

Saskaņā ar darbības principu, ierīce ar spiediena plīts funkciju nav daudz atšķirīga no parastā daudzkarsera. Tajā, tāpat kā lēnā plīts, jūs varat sautēt, kā arī cept dārzeņus, pagatavot gaļas un zivju ēdienus, pagatavot pirmos ēdienus, pagatavot brīnišķīgus konditorejas izstrādājumus. Vienīgā atšķirība ir vārīšanas laika samazināšana dažās programmās. Piemēram, lai pagatavotu brawn, tas aizņem tikai 1 stundu, 40 minūtes ir nepieciešamas, lai zirņi (pupiņas) būtu vārīti, un bietes būs gatavas pēc 10 minūtēm.

Jāatceras, ka, lai ierīce izietu ar spiediena plīts funkciju, tas prasīs kādu laiku, jo tikai pēc vajadzīgā spiediena iestatīšanas sāksies gatavošana. Un procesa beigās būs vajadzīgs laiks, lai mazinātu spiedienu, ja tam nav īpašas pogas.

Atlases iespējas

Lai izlemtu, kurš multicooker spiediena plīts modelis ir jāizvēlas, jums jāizlasa pārskati un jāņem vērā šādas nianses.

Vienības jauda

Vienības jauda Tas ir primārais rādītājs, kura pamatā ir vērtība izvēlēties lēnu plīti. Jo augstāks šis rādītājs, jo ātrāk būs gatavošanas process. Lēti modeļi ir 800-900 vatu jauda. Dārgāka un ar lielu bļodu - 1000 vati vai vairāk.

Pan Materiāls

Populārākajos 2016-2017. Gada modeļos, kuros ir iespēja izmantot spiediena plītis, pannas ir izgatavotas no šādiem materiāliem.

• Alumīnijs. Vienības ar alumīnija trauku ir vieglas un zemas izmaksas. Ēdiens šādā pannā uzkarsē vienmērīgi un ātri. Bet ir arī trūkumi: ja alumīnija virsma nonāk saskarē ar pārtikas skābēm un sāli, oksīda plēve sabojājas. Izveidotie alumīnija sāļi, kas ir kaitīgi veselībai, nonāk bļodas saturā.
• Nerūsējošais tērauds. Pārdošanas līderi ir ierīces ar tērauda jaudu. Šim materiālam ir savas priekšrocības: labs izskats, izturība, izturība pret koroziju, neitrāla reakcija pret skābo vidi un sāļie produkti. Arī nerūsējošais tērauds absorbē smakas un ir viegli tīrāms. Dažos vairāku plītiņu modeļos pannas apakšējā daļā ir īpašs slānis, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali.
• Keramikas pārklājums. Keramikas pārklājums var izturēt temperatūru 450 ° C un vairāk, neizdarot nekādas kaitīgas vielas. Taču būtisks trūkums ir tās nestabilitāte.Budžeta modeļos panelis nebūs ilgs gads. Tāpēc labāk ir iegādāties modeli dārgāk, izmantojot augstas kvalitātes daudzslāņu keramiku.

Bļoda odere

Šim elementam jābūt izgatavotam no karstumizturīgiem materiāliem.

1. Gumija Gumijas spilventiņi ir elastīgi, viegli lietojami, lēti, necaurlaidīgi un tikko deformēti. Bet, diemžēl, tie ir īslaicīgi, un tas rada mazāku pieprasījumu pēc šī piederuma.
2. Silikons. Galvenā atšķirība starp silikona blīvēm un gumijas blīvēm ir paaugstināts kalpošanas laiks. Arī šo spilventiņu priekšrocības var uzskatīt par izturību, vides drošību, elastību un elastību, spēju izmantot agresīvās vidēs.

Apjoms

Vairākās krāsnīs esošās cepeškrāsnis tirgū ir atšķirīgas. To ietilpība var būt no 2,5 līdz 10 litriem. Taču jāatceras, ka bļoda nedrīkst būt piepildīta līdz malai, kā rezultātā vārīta ēdiena daudzums samazinās par aptuveni 0,5 litriem. Lai izdarītu pareizo izvēli, kas ir vairāku plītiņu spiediena plīts un kura bļodas tilpums ir labāk nopirkt, jāņem vērā cilvēku skaits ģimenē:

• vienai personai var būt pietiekami neliela vienība ar ietilpību 2,5 litri;
• 2 ģimenēm pietiek ar to, ka panna bija 3 litri;
• ja mājsaimniecībā ir 3-4 cilvēki, tad labākā izvēle būs 5 litru vienība;
• lielām ģimenēm ieteicams iegādāties spiediena plītis ar 10 litru tilpumu.

Vāciņa veids

Dažādos spiediena katlu modeļos spiediena plītis var izmantot dažādos vāka aizvēršanas veidos: ir ierīces, kurās vāku nospiež īpašas slēdzenes, kas atrodas ārpusē, kā arī ierīces ar klipu no iekšpuses. Izvēloties, jāapzinās, cik ērti būs jums to izmantot vai atverot ierīci.

Vārstu atrašanās vieta

Parasti uz vāka ir divi vārsti, un tie ir paredzēti, lai atbrīvotu lieko tvaiku. Jums vajadzētu izvēlēties modeli, kurā tvaiks nenāk, bet dažādos virzienos. Šajā gadījumā apdegumu risks ir minimāls.

Aizsardzība un drošība

Ir jābūt labai vienībai ar spiediena plīts iespēju 6 aizsardzības līmeņi Un šis fakts ir jāņem vērā, pirms izvēlaties virtuvi ar vairāku plītiņu spiedienu.

1. Pieejamība slēdzenes vāks ēdiena gatavošanas laikā tiek uzskatīta par ļoti svarīgu funkciju, it īpaši, ja ģimenē ir mazi bērni. Jābūt arī aizsardzībai pret tukšas vienības iedarbināšanu.
2. Spiediena regulators. Tas atrodas ierīces iekšpusē un kontrolē spiediena līmeni. Ja tas pārsniedz 70 kPa, regulators izslēdz siltumu un spiediena pieaugums apstājas. Samazinot to līdz 60 kPa, ierīces darbība tiek atsākta.
3. Apvada vārsts. Tās klātbūtne ir paredzēta, lai samazinātu spiedienu aizsardzības sistēmas atteices gadījumā un palielinātu spiedienu līdz 90 kPa.
4. Temperatūras sensors. Iekšpusē un izslēdz spiediena plīti, kad tiek sasniegta vajadzīgā temperatūra, un ieslēdz arī to, ja temperatūra pazeminās zem programmas noteiktās temperatūras.
5. Avārijas temperatūras sensors. Ieslēdz un izslēdz jaudu temperatūras sensora atteices gadījumā. Izslēgšanās notiek, kad temperatūra paaugstinās līdz maksimāli pieļaujamām vērtībām - 145C.
6. Spiediena plīts apakšā jābūt uzstādītai 3 atsperes. Tās ir paredzētas ārkārtas iztukšošanai ar ļoti augstu spiedienu (200 kPa) visu aizsardzības metožu atteices gadījumā. Augsta spiediena gadījumā iekšējais bļodiņš nospiež atsperes ar pietiekamu spēku, kā rezultātā izveidojas atstarpe, caur kuru notiks asiņošana.

Režīmu skaits

No milzīgs skaits režīmudažādos modeļos, jums jāizvēlas to klātbūtne, kurus izmantosiet. Galvenokārt tiek izmantotas aptuveni 10 funkcijas, kas paredzētas multicooker. Nelietojiet pārmaksāt par nevajadzīgām programmām, jo ​​dažās ierīcēs var būt 40 vai vairāk vienības.

Labākās Multivarki spiediena plītis

Saskaņā ar klientu atsauksmēm labākās spiediena plītis 2016-2017 gadu var saukt par šādiem modeļiem.

Redmond RMC-PM4506

Raksturojums:

• ļoti ērta un pārdomāta pārvaldība;
• garantijas periods - 25 mēneši;
• izvēles iespēja "aizkavēta palaišana" (24 stundas) un termiski apstrādātas pārtikas apkures funkcija;
• iegultās programmas - 6;
• ir iespējams cept, vāra, cept, tvaicēt un cepties, sterilizēt, sagatavot dārzeņus un augļus konservēšanai;
• manuāla laika pielāgošana;
• trauka ietilpība ir 5 litri;
• katliņš ir pārklāts ar augstas kvalitātes neadhezīvu pārklājumu;
• ātrs gatavošanas laiks (želejas pagatavošanai nepieciešams 90 minūtes);
• iespēja iegādāties papildu piederumus (nerūsējošā tērauda bļodas, šķidrajiem traukiem, vākiem bļodām un citām lietām);
• pabeigta ar labu grāmatu grāmatu.

Multicooker spiediena plīts Redmond RMC-PM4506

Trūkumi:

• neliels skaits automātisko programmu;
• sakarā ar gumijas blīvējuma izmantošanu šajā vienībā var saglabāt iepriekš sagatavotu ēdienu smakas;
• neērti, lai iegūtu karstu podu, jo nav roktura;
• neizslēdz automātiskās apkures funkciju;
• ir problemātiski mazgāt iekšējo vāku - tas nav noņemams;
• pārtika var sadedzināt dažos darbības veidos.

Šī Redmonda modeļa pārskati ir ļoti pozitīvi, labi pārvar visas nepieciešamās funkcijas, lai gan šī modeļa cena, pēc pircēju domām, ir acīmredzami pārspīlēta (aptuveni 5000 rubļu).

Marta MT-4310

Šī vienība apvieno oriģināls dizains un visas daudzkaršu un spiediena plīts īpašības. Tas ir 2 collu ierīce, kurā ir iespējams pagatavot ēdienu ar spiedienu vai bez tā. Jūs varat iegādāties vairāku plītiņu spiediena plīti ar vidējo cenu 7500 rubļu.

Galvenās funkcijas:

• bieza siena bļoda ar polimēra-keramikas pārklājumu GREBLON C3 + (Vācija);
• intuitīva pieskāriena kontrole;
• 45 programmu klātbūtne (21 automātiskās funkcijas, 15 programmas darbam spiediena plīts režīmā, 6 - daudzkanālu režīmā, pārējo var regulēt manuāli);
• liela jauda - 900 W;
• cepšanas iespēja, sterilizācija, dubultā katls, jūs varat pagatavot ievārījumu un želeju, pagatavot mīklu un jogurtu, gatavot zupas un graudus.

Multi plīts spiediena plīts Marta MT-4310

Trūkumi:

• īss elektriskais vads;
• uz vāka paliek kondensāts;
• produkta degšana cepšanas programmā ir iespējama (nepieciešama temperatūras korekcija).

Vienība USP-1210S

Ierīce ir perfekta kūpinātas gaļas gatavošanai dariet to pats Divu programmu „Cold Smoke” un „Hot Smoke” klātbūtne ļauj pagatavot ēdienus katrai gaumei. Jūs varat iegādāties lēnu plīti par cenu aptuveni 6500 rubļu apmērā.

Ierīces funkcijas:

• 6 litri katliņš;
• pietiekami augsta jauda - 1100 W;
• nerūsējošā tērauda metāla korpuss;
• liels informācijas displejs;
• siltuma, cepšanas, vārīšanas, cepšanas, apkures, piena putra, apcepšanas un citu uzturēšanas funkcijas;
• bļodā ir keramikas necaurlaidīgs pārklājums;
• īstenota pārkaršanas aizsardzība.

Multicooker spiediena plīts vienība USP-1210S

Trūkumi:

• strādājot smēķēšanas režīmā, var izplatīties raksturīgā smaka - lai izvairītos no tā, ieteicams ierīci novietot zem pārsega;
• Nav iespējams izslēgt opciju “Keep warm”;
• neinformatīvs norādījums multicooker.

Vitesse VS-526

Pietiekami kvalitatīva vienība, lai to izvēlētos kā pirkumu. Ļauj cepiet cepeškrāsnī, bet 2 reizes ātrāk. Pilnīgi gatavo pākšaugus (zirņus, pupas). Izvēloties šo multicooker modeli, jūs maksājat no 3800 rubļiem.

Raksturojums:

• pannas tilpums ir 5 litri;
• jauda 900 vati;
• drošības sistēmai ir daudz līmeņu;
• ir 11 gatavošanas programmas;
• Xylan bļoda vāks - necaurlaidīgs;
• ierīces vāks ir noņemams.

Virtuves plīts ar vairākām plītīm Vitesse VS-526

Trūkumi:

• nav jogurta gatavošanas programmas;
• nav iespējams gatavot pāris;
• ja ir ieslēgts siltuma uzturēšanas režīms, laiks netiek rādīts;
• iespējamā blīvgumijas deformācija.

Nobeigumā varam teikt, ka spiediena plīts funkcijas izmantošana samazina tikai gatavošanas laiku. Ja neesat tik steigā, visus tos pašus ēdienus var veiksmīgi pagatavot parastajā lēnā plītī.