Vai multicooker kaitē veselībai?

Daudzfunkcionālas virtuves iekārtas jau sen ir bijušas ļoti populāras patērētāju vidū, taču daudzkaru paliktņa kaitējumu šodien ir pierādījuši zinātnieki, neskatoties uz acīmredzamajām priekšrocībām, ko sniedz šī ierīce. Kas tieši tas ir un vai ir iespējams pagatavot ēdienu lēnā plītī bez veselības apdraudējuma? Patiešām, daudzi patērētāji nav gatavi piedalīties šajā universālajā ierīcē, kas ir kļuvusi par neatņemamu palīgu garšīgu ēdienu gatavošanā.

Kāpēc multicookers ir tik populārs

Daudzi lietotāji atzīmē šādas noderīgās īpašības.

1. Nozīmīgi ietaupa laiku. Virtuves gatavošanas specifika ir tāda, ka lietotājam ir nepieciešams tikai uzlikt visus nepieciešamos produktus bļodā un izvēlēties atbilstošu programmas režīmu. Ierīce pati sagatavos trauku un dodas “apkures” režīmā (lielākajā daļā modeļu).
2. Modeļi ar spiediena plīts funkciju pagatavojiet ātrāk. Un “Delayed Start” režīms ļaus uzlikt produktus brokastīm no vakara un vakariņām - pirms darba. Līdz noteiktam laikam multicooker īpašnieks gaidīs gatavo trauku.
3. Universāls. Vienā šādā ierīcē jūs varat pagatavot putras, zupas, kompotus, vāra dārzeņu sautējumus, ceptu gaļu, pagatavot konditorejas izstrādājumus, apcepumus un citus ēdienus. Komplektā ar daudziem multicookers ir ēdiena gatavošanas grāmatas ar receptēm dažādiem ēdieniem, kas pielāgoti noteiktiem modeļiem. Tādējādi jūs varat ievērojami paplašināt ikdienas uzturu.
4. Pavāri ātri sarežģīti pārtikas produkti un ēdieni. Pateicoties slēgtajai telpai lēni plīts, pākšaugi, rīsi, dārzeņi, apcepiet ātri. Šķīvis nedeg, nepārvārda un neprasa maisīt.
5. Ietaupīs no papildu mazgāšanas virtuve un ierīces. Daudzi mīļākie zina, cik bieži mazgājiet plīti no bēguļojoša piena, vārot putru, buljonu, pēc tam, kad vārīti zupas vai eļļa no sienām, pēc tam, kad cepta mīklas, pēc tam, kad vārīšanas zupa vai eļļa nav samazināta. No visa tā var ietaupīt multicooker.
6. Saglabā noderīgas īpašības produktiem. Pateicoties lēnas plītis neslīmējošam pārklājumam, jūs varat pagatavot bez eļļas. Optimāli izvēlētais temperatūras režīms dažādiem ēdieniem ļauj jums sagatavot produktus ar maksimālu vitamīnu un uzturvielu drošību.

Pierādīts ierīces bojājums

Runājot par multicookers briesmām, zinātnieki koncentrējas uz teflonu trauka vāks, kurā notiek viss gatavošanas process. Fakts ir tāds, ka šis pārklājums ir pakļauts augstam Temperatūra atbrīvo PFOA (perfluoroktānskābi), kas var negatīvi ietekmēt cilvēku veselību.

Bet mūsdienīgi modeļi ir ieprogrammēti tā, ka darba ierīce neuzsilda bļodu augstā temperatūrā, pie kuras teflons sāk izstarot kaitīgas vielas. Turklāt, lai izvairītos no nevēlamām vielām pārtikā, nekad nevajadzētu lietot ēdienus bojāta nelipša pārklājums. Šajā gadījumā, vai multicooker kaitē veselībai? Ja ievērojat ekspluatācijas noteikumi, ierīce ir droša.

Ko vēl ir vērts zināt

Papildus teflona pārklājumam lietotāji atzīmē vēl dažus negatīvus punktus.

1. Vārsti. Jebkurā pārsegā multicooker ir vārsts, caur kuru izplūst tvaiks. Ja tie ir aizsērēti, gatavošanas process tiks pārtraukts. Tāpēc ir svarīgi vienmēr uzraudzīt šo ierīču daļu stāvokli.
2. Silikona gredzens uz vāka - tas kalpo, lai aizzīmogotu. Materiāls, no kura izgatavots gredzens, ir pakļauts smaku absorbēšanai, un, kā rāda praktika, no tā ir grūti atbrīvoties. Lietotājiem ir jāizstrādā dažādas iespējas. atbrīvoties no smaržas ēdiens: tūlīt pēc gatavošanas nomazgājiet, vāra ūdenī ar citrona sulu.

Izplūdes tvaika vārsts

Kā izvēlēties drošu ierīci

Lai šī virtuves iekārta nodrošinātu tikai priekšrocības izvēlēties augstas kvalitātes modeļus. Pērkot jāpievērš uzmanība trauka vāks. Multicooker bļodiņām ir divu veidu neadhezīvi pārklājumi: teflons vai keramika. Otrā iespēja tiek uzskatīta par videi draudzīgāku, ar augstu karstumizturību, bet šo biezpienu nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Keramikas pārklājumu daudzkookeri ir dārgāki.

Ja tiek pieņemts lēmums izvēlēties budžeta modeli, tad pircējam jābūt gatavam ātrai bļodas nomaiņai, jo teflona pārklājumam ir īss kalpošanas laiks. Lai to paplašinātu, ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību aprūpes kauss: Neizmantojiet metāla galda piederumus, nomazgājiet tikai ar mīkstiem sūkļiem un īpašiem mazgāšanas līdzekļiem, kas piemēroti šādiem pārklājumiem.

Drošs trauks ar keramisko pārklājumu

Pieejamība drošības sistēmas neļaus atvērt vāku, ja tvaiks nav iznācis, kas ietaupīs no apdegumiem, vai spiediens nepazemināsies (skatiet modeļus ar spiediena plīts funkciju). Tas ir svarīgi un vāka struktūra. Vislabāk izvēlēties modeļus ar saliekamiem vākiem. Tos var viegli noņemt un noskalot zem tekoša ūdens, kas vienkāršo ierīces kopšanu.

Visbeidzot, jums ir jāizvēlas produkti. vadošajiem ražotājiem ne tikai kvalitatīvu, bet arī pieejamo sastāvdaļu dēļ remonts. Multicooker īpašniekiem bieži ir jāmaina bļoda, rokturi, blīvgredzeni. Rūpīgs ražotājs vienmēr rūpējas par plašāku piederumu klāstu dažādiem mājsaimniecības ierīču modeļiem.

Darbības drošība

Darbības laikā jums jāievēro arī daži lietošanas noteikumi:

• izmantojiet tikai silikonu vai izgatavojiet no augstas kvalitātes plastmasas karotes, kausi, lāpstiņas;
• Pēc katras ēdiena gatavošanas mazgājiet bļodu un citas ierīces sastāvdaļas ar īpašiem instrumentiem.
• neizmantojiet abrazīvie sūkļi un mazgāšanas līdzekļi, kas nav paredzēti neadhezīvu virsmu tīrīšanai;
• vislabāk ir neuzglabāt vārītu pārtiku multikookera traukā, bet novirzīt to uz citu konteineru;
• Neizmantojiet bojātās traukus.

Apsverot multicooker pozitīvos un negatīvos aspektus, var apkopot, ka ieguvumi vai kaitējums lielā mērā ir atkarīgs no paša lietotāja izvēles un ierīces darbības apstākļiem.

Klientu atsauksmes