Atgriešanās priekšrocības gaļas mašīnā

Ne katrs mājsaimniece var atbildēt uz jautājumu, kas ir gaļas mašīnā reverss, jo ne visi saprot šīs funkcijas nozīmi. Un, otrkārt, apgrieztā versija tiek tulkota kā atpakaļgaita, un mehāniskajām gaļas mašīnām bija šāda iespēja. Bet vai šī funkcija ir nepieciešama?

Atgriezieties manuālajā gaļas mašīnā

Ierīces galvenais uzdevums ir sasmalcināt gaļu. Dažreiz šo procedūru papildina nepatīkami aspekti. Gaļas produkts, kas ir vāji mizots no vēnām, kauliem, rupji sasmalcināts, sasprādzē plaisu starp nazi un grilu, ieskrūvē uz gliemežtransportiera, kas padara apstrādi sarežģītu un dažreiz pat aptur procesu.

Ja nav apgrieztās funkcijas, būtu nepieciešams apturēt ritināšanu, izjaukt gaļas mašīnu un iztīrīt tās elementus no nekontrolētas gaļas. Bet, ņemot šo funkciju, jūs varat izdarīt otrādi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams vairākas reizes ritināt rokturi uz otru pusi un izņemt iestrēgušo gaļu. Un pēc tam turpiniet diezgan laikietilpīgo manuālo ritināšanas procesu.

Atgriezieties modernā gaļas mašīnā

Mūsdienu elektriskajām ierīcēm ir neapšaubāmas priekšrocības salīdzinājumā ar rokas ierīcēm. Pieejamās vairākas pogas nodrošinās ierīces nepārtrauktu darbību, ieskaitot gaļas gatavošana. Lietojot modeli ar 1000 W jaudu šim nolūkam, paies vairākas minūtes.

Saimniece tikai sagatavo produktu, nogriež kaulus, noņem filmu un vēnas, sagriež un pēc tam pārmaiņus nosūta gabalus uztvērējam. Tomēr gaļu nav viegli tīrīt. Tādā gadījumā glābšanai tiek nodrošināta automātiskā reversa. Nospiežot noteiktu pogu, gliemežtransportiers griežas otrā virzienā, un gaļa, kas nevarēja apgriezties, atgriezīsies pie iekraušanas atveres. Ritināšanas procesu var turpināt.

Jāatzīmē, ka gaļas mašīnā jūs varat ritināt ne tikai gaļu, bet arī zivis, dārzeņus, augļus. Šādā gadījumā naži un gliemežtransportieri var arī aizsprostoties, un šeit arī nav iespējams atteikties no automātiskās atpakaļgaitas.

Kādi ir apgrieztās sistēmas pozitīvie aspekti?

• vieglāku maltas gaļas sagatavošanu;
• samazināta dzinēja, nažu, sprauslu slodze;
• tiek novērsti pārtraukumi ierīces iekšējās daļās;
• braukšanas laikā nav nepieciešama ierīces demontāža;
• vienkāršota iekārtas apkope.

Vai ir iespējams izdarīt bez atpakaļgaitas

Ir pilnīgi skaidrs, ka, ja pildījums ir sagatavots no sēklinieku daļas, jebkura jauda var tikt galā ar šo uzdevumu. Bet ne vienmēr saimniece saņem labu tīru produktu no cīpslām un kauliem. Un, ja nav apgrieztā kursa, darbs būs grūts.

Dažiem ierīču modeļiem ir speciālas drošības ierīces pret kaulu un vēnu iekļūšanu ierīcē, bet šādos gadījumos bieži ir iespējams novērot mehānismu pārkaršanu, kas dažkārt noved pie to sadalīšanās.. Tāpēc ražotāji dod priekšroku vienībām ar atpakaļgaitu.

Lai gan tiek uzskatīts, ka zemas jaudas ierīcēm ir nepieciešama atgriešanās takts, no 1000 līdz 1800 W, un augstas jaudas ierīces var tikt galā bez tā, arvien biežāk ierīces ar jaudu no 1800 W tiek izgatavotas ar apgrieztās ritināšanas palīdzību.

Acīmredzot, apgriezumam ir svarīgs īpašums. Tās lietošana vienkāršo gaļas ritināšanas procesu, un daudzi mūsdienu zīmoli ir aprīkoti ar atpakaļgaitas sistēmu. Taču šādas funkcijas klātbūtne ir atspoguļota vienības izmaksas. Rūpīgi apsveriet, vai tiks izmantota gaļa ar šķiedru šķiedrām, zivīm ar ādu, dārzeņiem un augļiem ar ādu. Ja nē, tad jūs nevarat pārmaksāt gaļas mašīnā. Jāatzīmē, ka šādas sadzīves tehnikas iegāde notiek reti. Tādēļ jums ir nepieciešams piesardzīgi izturēties pret pirkumu, paredzot nākotni, un izvēlēties modeli ar automātisko atpakaļgaitu.