Mehāniskā un elektriskā gaļas mašīnā montāža

Viena no visprasīgākajām virtuves ierīcēm ir gaļas mašīnā, kuru nevarēja izspiest no virtuves ar visām mūsdienu kombinācijām un maisītājiem. Ar gaļas mašīnām jūs varat izgatavot ne tikai maltu gaļu un pīrādziņus, bet arī gatavot mājas desas un desas, saspiežot sulu, gatavojot dārzeņu biezeni, oriģinālus cepumus un makaronus. Tas viss būs pieejams jebkurai saimniecei, bet tam ir jāzina, kā pareizi samontēt gaļas mašīnā, lai nevēlētu viņas vīru uz virtuvi, kad jums ir nepieciešams sasmalcināt gaļu vai izspiest sulu.

Mehāniskā dzirnaviņas

Elektriskā gaļas mašīnā

Būvniecība

Pirms montējat gaļas mašīnu, jums ir jāpārbauda tā dizains. Kopš padomju laikiem mēs esam labi informēti par veco, bet ļoti uzticamo padomju dizainu - manuālo versiju, kas palīdz lietotājiem virtuvē pat šodien. Tad tā analogi sāka parādīties, bet tikai ar elektrisko piedziņu galvenie dati palika nemainīgi.

1. Viengabala korpuss izgatavots no čuguna, pēc tam tika pārnests uz dažādiem sakausējumiem, kuru pamatā ir viegls un izturīgs alumīnijs. Tā augšpusē ir gaļas uztvērēja kaklspārstrādes produkti.
2. Auger - īpaša formas vārpsta, kas, pagriežot, nospiež produktus iziet no produkta.
3. Tās galā nēsā nazikas padara slīpēšanu - tas var būt disks vai spārni.
4. Režģis regulē produktu slīpēšanas pakāpi, tā vietā, apstrādājot ar mīklu, gaļas mašīnā ievieto saprotamas ierīces.
5. Apaļa forma piestiprināšanas ierīcear kuru palīdzību tiek veikts visu mājokļa elementu drošs fiksējums. Uz tā izgatavoti speciāli izvirzījumi, lai atvieglotu stiprinājumu.
6. Aiz vārpstas piestiprina speciālo skrūvi ar jēru rotācijas rokturis visu mehānismu.

Elektromehāniskajos dzirnavās galveno daļu komplekts ir identisks, tie ir jāsalīdzina tādā pašā veidā, atšķirība ir tikai piedziņā un korpusā, kas ir izgatavots no cieta plastmasas. Šādas ierīces vadība tiek veikta, izmantojot atslēgas, kas atrodas uz speciāla paneļa, un rotāciju veic elektromotors.

Tas ir svarīgi! Produkta manuālā versija ir uzstādīta uz galda malas un nostiprināta ar īpašu skrūvju ierīci. Zem metāla pamatnes ir nepieciešams pievienot materiālu, lai novērstu produkta kustību uz galda.

Fāžu montāžas algoritms

Kā samontēt mehānisko gaļas mašīnu? Lai izdarītu visu, kas ir pareizi, jums jāievēro lietošanas instrukcija, kas pievienota katram produktam. Ja tā nav, tad mēs parādīsim pakāpenisku montāžas metodi.

Manuālā gaļas mašīnā

1. Galvenā vārpsta vai gliemežtransportieris jāievieto korpusā, bet roktura stiprinājuma punktam ir jāatrodas no pretējās puses, un pārējās daļas jāuzstāda plānākā galā.
   
2. Lai uzstādītu nazi ir vissvarīgākais uzdevums, viena puse ir plakana un pulēta, lai spīdētu, tāpēc šī daļa ir jāmaina uz režģilai slīdētu uz tā, strādājot. Daudzi lietotāji ir sajaukuši par to, kura puse ir nepieciešama, lai uzstādītu griezējinstrumentu - tā rezultātā ierīce nepareizi.
   
3. Uzstādot disku opciju, griešanas mala vienmēr ir vērsta pret režģi. Šis brīdis ir ļoti svarīgs - tas viss ir atkarīgs no tā, kā pareizi iestatīt nazi, lai gaļas mašīnā varētu sasmalcināt produktus, nevis sasmalcināt tos.
4. Tagad ir kārtis pareizi uzstādīt režģi - tai ir īpaša rieva, kas jāievieto galvenajā korpusa izvirzījumā. Režģim jābūt cieši savienotam ar griezējinstrumentu.
   

5. Pēdējais posms būs stiprinājuma ierīces pievilkšana, kas droši nostiprina visas korpusa daļas.
6. Tagad jūs varat uzstādīt un nostiprināt rokturi, lai pagrieztu mehānismu. Gaļas dzirnaviņas ir samontētas - to var salabot uz galda malas un gatavot pildījumu.

Mēs detalizēti aprakstījām, kā pareizi samontēt manuālo gaļas mašīnu, galvenais uzdevums ir pareizi iestatīt nazi un režģi, pretējā gadījumā produkts nedarbosies. Kā ievietot ierīci darbam, kas parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Elektriskā gaļas mašīnā

Kā savākt manuālu gaļas mašīnu, mēs noskaidrojām, ka tagad ir jāatrod nianses un atšķirības tās elektriskā kolektora montāžā, kas principā ir daudz sarežģītāka, bet galvenā korpusa montāžas process ir identisks.

Lai montētu elektrisko gaļas mašīnā, piemēram, populārāko un populārāko zīmolu Moulinex, ir jāņem vērā dažas no tā īpašībām.

1. Produkta uzstādīšana jāveic saskaņā ar līdzīgu procedūru, kā tas tika darīts, samontējot manuālo gaļas mašīnu. Tad korpusam ar visām galvenajām daļām jābūt savienotām ar elektrisko daļu. Lai to izdarītu, ievietojiet sešstūris uz speciālu caurumu un pagrieziet to pretēji pulksteņrādītāja virzienam, līdz tas noklikšķina.
2. Pēc tam instalējiet īpašu bļodu vai pārtikas paplātes ligzdā, kas atrodas uz augšu - dzirnaviņas ir gatavas lietošanai.

Montējot dažādus modeļus, var būt nelielas atšķirības, lai tās atrastu, ir jāiepazīstas ar instrukcijām. Skaidrības labad ir video, kurā process ir pakāpeniski un skaidri parādīts:

Mājas gatavošanai gatavotas desas vai desas konusveida sprauslas, un režģa un naža vietā ir nepieciešams ievietot speciālu paplāksni (skat. foto). Visas detaļas ir samontētas tādā pašā veidā: sprauslai ir rieva, kas ir identiska režģim, tad viss ir piestiprināts ar fiksācijas ierīci. Konisko daļu var izgatavot no līdzīga sakausējuma kā visas iekšējās daļas. Ja tas ir izgatavots no plastmasas, tas ir piestiprināts ar uzgriezni, kas izgatavota no vienota materiāla.

Ir vērts atcerēties, ka desai, vīndariem un citiem līdzīgiem produktiem ir nepieciešams īpašs apvalks, kas ir izgatavots no lielo dzīvnieku zarnām, bez kurām tas nedarbosies.

Desu padomi

Pareiza aprūpe

Pēc tam, kad esat sapratuši, kā montēt elektrisko gaļas mašīnu, tagad jums ir jāatrod pareizais demontāžas procesu, jo visi mehāniskās vienības iekšpuses ir jātīra no atlikumiem pēc slīpēšanas. Produkta demontāža notiek pretējā secībā:

• Vispirms izņemiet bļodu, pēc tam piespiediet vērpšanas bloķēšanas pogu galvenā korpusa augšējā daļā un atvienojiet mehānisko daļu;
• Tagad jūs varat noskrūvēt skrūves uzgriezni tā, lai tas neslīdētu rokā (izmantojiet tīru lupatu);
• tad iekšējās daļas noņem un attīra no sasmalcināto produktu paliekām;
• Tagad jūs varat noskalot visas daļas ar siltu ūdeni un mazgāšanas līdzekli;
• pēc skalošanas detaļas novieto uz dvieli, līdz tās pilnībā nožūst.

Manuāla kolektora demontāža praktiski neatšķiras no iepriekš aprakstītā elektriskā produkta mehāniskās daļas demontāžas. Daudzas, pēc žāvēšanas detaļām, glabā ierīci komplektā līdz turpmākai izmantošanai. Eksperti arī iesaka saglabāt visas daļas nesaliktā stāvoklī un montāžas laikā pirms lietošanas ieeļļot gliemežtransportu ar augu eļļu. Šāda aprūpe parasti pagarina produkta lietošanu.