Kā lietot tosteri
Silta, kraukšķīga un kraukšķīga maize ir lieliska aromatizēta brokastu sendviča bāze. Tosteris ir viegli lietojama elektriska ierīce, kas nepieciešama, lai grauzdētu maizi abās pusēs. Daudzi cilvēki izmanto šo virtuves iekārtu, nedomājot par to, no kurienes šis ierīces nosaukums nāk, un kurš izgudroja šo maizes grauzdēšanas metodi.
Saturs
Izgudrojuma izcelsme
Mūsu senči iemācījās cept maizi un uzlabot tās garšu pirms gadsimta, izmantojot primitīvus rokas darbarīkus un uguni.
Latīņu vārds “tostum” nozīmē “sadedzināt”, un tas kļuva par pamatu nosaukumam, ko saņēma pirmā elektriskā ierīce maizes šķēlēs grauzdēšanai.
Tostera izgudrošanas vēsture sākās XIX gs. Beigās, kad strauji palielinājās elektrifikācija visā pasaulē.
- 1893. gadā britu kompānija Crompton & Company demonstrēja elektrisko ierīci - moderna tostera prototipu. Izveidots šīs ierīces sildelements uz dzelzs stieples. Maize tika grauzdēta vienā pusē, un tā bija jāpārvieto manuāli. Ierīces lietošana sakarā ar pastāvīgu vadu dzirkstīšanu bija nedroša.
- Amerikāņu uzņēmums General Electric 1909. gadā ražoja drošāku elektrisko tosteri ar nichrome sildītāju. Bet maize arī bija jāmaina manuāli, lai apceptu abās pusēs.
- 1913. gadā pāris Copeman izgudroja maizes pagriešanas mehānisms. Bet bija nepieciešams izsekot maizes cepšanas laikam, lai ieslēgtu un izslēgtu tosteru, kā iepriekš.
- Nedaudz vēlāk, tosteris bija aprīkots ar taimeri, un 1925. gadā, pateicoties Charles Strait izgudrojumam, ierīce saņēma funkciju “pop-up maize pēc cepšanas ir pabeigta.
Visi nākamie gadi, ražotāji ir izstrādājuši savu ierīču dizainu un funkcionalitāti. Pašlaik desmitiem uzņēmumu visā pasaulē ražo šo elektrisko aprīkojumu, kas ir pieprasīts mūsdienu virtuvē.
Tosteru darbības noteikumi
Visi mūsdienīgie grauzdētāju modeļi ir izgatavoti ar īpašām atverēm ķermenī, lai ielādētu standarta izmēra maizes šķēles.. Gaļas gabaliņus var iegādāties veikalā vai sagriezt klaipu. Ierīce darbojas no 220 V sadzīves elektrotīkla.
Grauzdētu maizes šķēles iegūšana ir vienkārša. Ieslēdziet tos tīklā. Ievietojiet maizi šim nolūkam paredzētajos caurumos, iestatiet vēlamo cepšanas pakāpi un nolaidiet grozu sviru ar maizi. Pabeidzot gatavo grauzdiņu, tas automātiski izlēksies.
Padoms: ja pirmo reizi gatavojat grauzdiņus, izvēlieties minimālo cepšanas pakāpi. Jūs varat cept maizi vēlreiz, bet sadedzinātā būs tikai jāizmet.
Tostera galvenā detaļa ir sildelements, kas atrodas ierīces korpusā. Izmantojiet šādu ierīci, stingri jāievēro drošības pasākumi.
- Nenovietojiet darba elektrisko sildītāju pie viegli uzliesmojošām lietām, piemēram, dvieļiem un aizkariem.
- Nesedziet darba ierīci.
- Pēc tam, kad ir pabeigta grauzdēšana, atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
- Tīriet tosteru no maizes drupatas vai šķēlītēm, kas iestrēgtas tikai atvienotā stāvoklī, kad ierīce ir atdzist.
- Neļaujiet iekārtas iekšējām virsmām saskarties ar ūdeni.
- Nelietojiet cepamās preces iepakojumā, glazūrā, pildījumā vai eļļā.
Ieteikumi pareizai aprūpei
Jebkura virtuves iekārta prasa aprūpi.Ieteicams regulāri rūpēties par tostera ārējo virsmu, lai tas neradītu tauku un putekļu nogulsnes. Atkarībā no instrumenta korpusa materiāla aprūpes metodes var atšķirties.
Piemēram, alumīnija virsmai pēc maigi noslaukot ar mitru sūkli un mazgāšanas līdzekli, nepieciešams pulēšana ar sausu drānu.
Tostera tīrīšana ir nepieciešama arī, taču tas ir pietiekami 1-2 reizes mēnesī. Ja ierīce ir aprīkota ar noņemamu paplāti, ir nepieciešams to noņemt un mazgāt ar trauku mazgāšanas līdzekli, pēc tam izžāvēt ar virtuves dvieli vai mīkstu drānu. Ja šāds paplātes nav, tad jūs varat tīrīt tos no uzkrātajiem mazajiem atkritumiem šādā veidā.
- Iepriekš izplatīts uz laikraksta darba virsmas.
- Pagrieziet tosteri otrādi un viegli sakratiet, kas palīdzēs atbrīvot ierīci no drupām. Jūs varat izmēģināt atlikušo putnu. izpūst ar matu žāvētāju un vai noņemiet otu.
- Lai attīrītu ierīces iekšējās virsmas no oglekļa nogulsnēm, jāizmanto modeļa ražotāja ieteiktie līdzekļi.
Ir svarīgi saprast, ka tos nevar mazgāt iekšā! Daži ražotāji pieļauj slapju berzi ar īpašiem produktiem. Visas aprūpes nianses ir jāprecizē sākotnējā lietošanas pamācībā.
Tosteris vai sviestmaižu veidotājs - kas ir labāks
Grauzdiņos grauzdētas maizes šķēles var izmantot, lai pagatavotu sviestmaizi, novietojot sieru vai desu starp divām šķēlītēm. Bet karstu sviestmaizi var saukt par stiept.
Maizi ar maizītes pildījumu nedrīkst cept: tas ir pilns ar pārtikas bojājumiem vai ierīces bojājumiem.
Karstajiem sviestmaizes cienītājiem ir nepieciešams elektrisks sviestmaižu veidotājs (vai sendviča veidotājs), kas ļauj tiem uzpildīt maizes šķēles. Šī ierīce izskatās kā „čemodāns” ar salātu slēģiem, kuru iekšpusē tiek ievietotas cepšanas plāksnes ar neadhezīvu pārklājumu. Turpmākā sviestmaize gatavošanai ir novietota starp tām. Tātad sviestmaize ar pildījumu ir fiksēta un cepta abās pusēs. Ierīce ir aprīkota ar temperatūras regulatoru, taimeri, apkures indikatoru un citām funkcijām atkarībā no modeļa.
Kas ir labāks - no tā ir atkarīgs tosteris vai sviestmaižu veidotājs iegādes mērķi. Tās ir dažādas ierīces ar līdzīgām funkcijām. Tāpēc, izvēloties virtuves iekārtas, būtu jāvadās tikai pēc viņu vēlmēm. Katrai virtuves ierīcei ir plusi un mīnusi.
Skatieties savu veselību - izvēlieties tosteri. Grauzdiņi mazāk kairina kuņģi, un to ēšana nav kaitīga skaitlim. Grauzdiņus var kombinēt ar jebkuriem produktiem, to daudzpusība ir vēl viens arguments par labu tosterim. Ja mājsaimniecībām ir pretēja garša: uz grauzdētas šķēles varat ievietot kaut ko īpašu.
Mīlestība pārsteigt savu ģimeni ar gardām sviestmaizēm ar dažādiem pildījumiem bez apgrūtinājumiem - sviestmaižu veidotājs būs lielisks palīgs. Turklāt mazliet vieglāk jārūpējas par tās iekšējām virsmām.